Разработка технологии получения сухих активных дрожжей для плодового виноделия: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Артёмова Эльвира Вячеславовна

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД143634,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Артемова, Э. В.
Опубликовано: Москва , 2005
Физические характеристики: 27 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br770530
005 20070615183549.2
100 # # $a 20051105d2005 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Разработка технологии получения сухих активных дрожжей для плодового виноделия  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.01  $f Артёмова Эльвира Вячеславовна  $g [Московский государственный университет технологий и управления (МГУТУ)] 
210 # # $a Москва  $d 2005 
215 # # $a 27 с. 
300 # # $a Библиография: с. 26-27 (9 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5426  $a ВИНОДЕЛИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar52981  $a ПЛОДОВО-ЯГОДНОЕ ВИНОДЕЛИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar51079  $a ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ВИНА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10014  $a ДРОЖЖИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32614  $a СТРОИТЕЛЬНЫЕ СМЕСИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33874  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10006  $a ДРОЖЖЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5427  $a ВІНАРОБСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar52982  $a ПЛАДОВА-ЯГАДНАЕ ВІНАРОБСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10015  $a ДРОЖДЖЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32615  $a БУДАЎНІЧЫЯ СУМЕСІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33875  $a ТЭХНАЛАГІЧНЫЯ ПРАЦЭСЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10007  $a ДРАЖДЖАВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar51080  $a ПЛАДОВА-ЯГАДНЫЯ ВІНЫ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.49.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.41.31  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-656684  $a Артемова  $b Э. В.  $g Эльвира Вячеславовна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20051105  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo