Разработка и исследование технологии сливочно-растительного спреда: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Чубаков Андрей Григорьевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД143105,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Чубаков, А. Г.
Опубликовано: Кемерово , 2005
Физические характеристики: 18 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br768585
005 20070615183528.6
100 # # $a 20051028d2005 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Разработка и исследование технологии сливочно-растительного спреда  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.04  $f Чубаков Андрей Григорьевич  $g [ГОУ ВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"] 
210 # # $a Кемерово  $d 2005 
215 # # $a 18 с. 
300 # # $a Библиография: с. 16-18 (14 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23617  $a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2206584  $a ЗАМЕНИТЕЛИ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar44593  $a МАРЖА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar44594  $a МАРЖА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2146634  $a ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ОТХОДЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar87616  $a ОРЕХИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23618  $a ХАРЧОВЫЯ ДАБАЎКІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2206591  $a ЗАМЕННІКІ НЕРАЗВЕДЗЕНАГА МАЛАКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2146642  $a ВЫТВОРЧЫЯ АДХОДЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar87617  $a АРЭХІ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.65.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.91  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09.30  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-655681  $a Чубаков  $b А. Г.  $g Андрей Григорьевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20051028  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo