Повышение пищевой ценности плодово-ягодных нектаров за счет использования нетрадиционного высококачественного местного сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Блинникова Ольга Михайловна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Блинникова, О. М. (род. 1978) |
| Опубликовано: | Санкт-Петербург , 2005 |
| Физические характеристики: |
19 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||