Технология крепких напитков из новых сортов винограда и нетрадиционного сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Чекмарева Марина Григорьевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД140292,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Чекмарева, М. Г.
Опубликовано: Краснодар , 2004
Физические характеристики: 23 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br758624
005 20090814114419.0
100 # # $a 20050929d2004 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Технология крепких напитков из новых сортов винограда и нетрадиционного сырья  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.01  $f Чекмарева Марина Григорьевна  $g [Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия им. Я.И.Потапенко] 
210 # # $a Краснодар  $d 2004 
215 # # $a 23 с. 
300 # # $a Библиография: с. 23 (5 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2109637  $a АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2169979  $a КОНЬЯК  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33870  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23619  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2109643  $a АЛКАГОЛЬНЫЯ НАПІТКІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2169980  $a КАНЬЯК  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33871  $a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23598  $a ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar67770  $a ВИНОГРАД  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.49.31  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09.30  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-653866  $a Чекмарева  $b М. Г.  $g Марина Григорьевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050929  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo