|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br758367 |
| 005 |
20070615183421.5 |
| 100 |
# |
# |
$a 20050928d2004 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технологическое обоснование применения двухфазных хладоносителей для замораживания плодов и овощей
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.04
$f Соколов Владимир Николаевич
$g [Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий]
|
| 210 |
# |
# |
$a Санкт-Петербург
$d 2004
|
| 215 |
# |
# |
$a 16 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 16 (9 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23604
$a ХАРЧОВАЕ АБСТАЛЯВАННЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar10689
$a ЗАМОРАЖИВАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar51081
$a ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23603
$a ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar10690
$a ЗАМАРОЖВАННЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar51082
$a ПЛОДААГАРОДНІННАЯ ПРАДУКЦЫЯ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.31
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.13
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar2657401
$a Соколов
$b В. Н.
$g Владимир Николаевич
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20050928
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060901
$g psbo
|
