Теоретическое и экспериментальное обоснование технологии пектиносодержащих изделий функционального назначения: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.01 / Родионова Людмила Яковлевна
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Родионова, Л. Я. |
| Wydane: | Краснодар , 2004 |
| Opis fizyczny: |
48 с.
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||