Прогнозирование и контроль методами физико-химической механики реологических характеристик рыбы и рыбопродуктов в процессе их производства: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Сюткин Станислав Владимирович

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД140066,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Сюткин, С. В.
Опубликовано: Москва , 2004
Физические характеристики: 23 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br758039
005 20070615183425.3
100 # # $a 20050928d2004 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Прогнозирование и контроль методами физико-химической механики реологических характеристик рыбы и рыбопродуктов в процессе их производства  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.12  $f Сюткин Станислав Владимирович  $g [Московский государственный университет прикладной биотехнологии] 
210 # # $a Москва  $d 2004 
215 # # $a 23 с. 
300 # # $a Библиография: с. 22-23 (11 названий). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28785  $a РЫБАПЕРАПРАЦОЎЧЫЯ ПРАДПРЫЕМСТВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28773  $a РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56888  $a ФІЗІКА-ХІМІЧНАЯ МЕХАНІКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14531  $a КАНТРОЛІНГ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28784  $a РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56887  $a ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14530  $a КОНТРОЛЛИНГ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28772  $a РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.13  $2 rugasnti 
686 # # $a 69.51.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.12  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-652781  $a Сюткин  $b С. В.  $g Станислав Владимирович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050928  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo