Новые биотехнологии, методы контроля и менеджмент качества в производстве напитков: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук: 05.02.23 / Зуев Евгений Трофимович

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД139764,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Зуев, Е. Т.
Опубликовано: Москва , 2004
Физические характеристики: 58 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br756922
005 20070615183420.9
100 # # $a 20050923d2004 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Новые биотехнологии, методы контроля и менеджмент качества в производстве напитков  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук  $e 05.02.23  $f Зуев Евгений Трофимович  $g [Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук] 
210 # # $a Москва  $d 2004 
215 # # $a 58 с. 
300 # # $a Библиография: с. 56-58 (24 названия). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3643  $a ПРОМЫШЛЕННОСТЬ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3641  $a БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4133  $a БИОТЕХНОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14542  $a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56705  $a МЕНЕДЖМЕНТ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56706  $a МЕНЕДЖМЕНТ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3644  $a ПРАМЫСЛОВАСЦЬ БЕЗАЛКАГОЛЬНЫХ НАПІТКАЎ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3642  $a БЕЗАЛКАГОЛЬНЫЯ НАПІТКІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14543  $a КАНТРОЛЬ ЯКАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4134  $a БІЯТЭХНАЛОГІЯ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar28572  $a Россия 
607 # # $3 BY-NLB-ar28573  $a Расія 
686 # # $a 65.51.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.51.03  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.81  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.02.23  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-511698  $a Зуев  $b Е. Т.  $g Евгений Трофимович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050923  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo