Технологическое оборудование винодельческих предприятий: учебник по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" направления "Пищевая инженерия" и по специальности "Технология бродильных производств и виноделие" направления "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Ц.Р.Зайчик

Gespeichert in:
Шифр документа: 1Ок419178, 1Ок429847,
Format: Книги
1. Verfasser: Зайчик, Ц. Р.
Издание: 3-е изд., исправленное
Veröffentlicht: Москва : ДеЛи принт , 2004
Beschreibung: 475 с. ; 22 см
Sprache: Русский
Schriftenreihe: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Schlagworte:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br746210
005 20201030175314.0
010 # # $a 5-94343-063-6  $b в переплете 
100 # # $a 20050816d2004 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Технологическое оборудование винодельческих предприятий  $e учебник по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" направления "Пищевая инженерия" и по специальности "Технология бродильных производств и виноделие" направления "Производство продуктов питания из растительного сырья"  $f Ц.Р.Зайчик 
205 # # $a 3-е изд., исправленное 
210 # # $a Москва  $c ДеЛи принт  $d 2004 
215 # # $a 475 с.  $d 22 см 
225 1 # $a Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 
300 # # $a Библиография: с. 473-475 (39 назв.) 
300 # # $a 2000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5426  $a ВИНОДЕЛИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33890  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5427  $a ВІНАРОБСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33891  $a ТЭХНАЛАГІЧНАЕ АБСТАЛЯВАННЕ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2266631  $a УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 663.255(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.49.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.49.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.13.13  $2 rugasnti 
686 # # $a 55.63.39  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-322418  $a Зайчик  $b Ц. Р.  $g Цалерий Рувимович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050816  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo