Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности / Министерство торговли Республики Беларусь, Белорусская ассоциация кулинаров
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Издание: | Изд. 5-е, дополненное |
| Опубликовано: | Минск : Белорусская ассоциация кулинаров , 2005 |
| Физические характеристики: |
679 с. ; 29 см.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||