Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности / Министерство торговли Республики Беларусь, Белорусская ассоциация кулинаров

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ба416221К, 1Ба416222К,
Вид документа: Книги
Издание: Изд. 5-е, дополненное
Опубликовано: Минск : Белорусская ассоциация кулинаров , 2005
Физические характеристики: 679 с. ; 29 см.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br741650
005 20130429114721.8
010 # # $a 985-6081-35-1. 
100 # # $a 20050722d2005 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a by 
105 # # $a a 000yy 
109 # # $a ca 
200 1 # $a Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности  $f Министерство торговли Республики Беларусь, Белорусская ассоциация кулинаров  $g [разработчики: В.Д.Вержбицкая, Т.А.Корольчик] 
205 # # $a Изд. 5-е, дополненное 
210 # # $a Минск  $c Белорусская ассоциация кулинаров  $d 2005 
215 # # $a 679 с.  $d 29 см. 
300 # # $a 1000 экз. 
451 # 0 $1 001BY-NLB-br0000004428 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25252  $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4252  $a БЛЮДА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15422  $a КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15423  $a КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4253  $a СТРАВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15423  $a КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15422  $a КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25253  $a ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 641.55:642.5(083.12)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 71.33.11  $2 rugasnti 
701 # 1 $3 BY-SEK-542050  $a Вержбицкая  $b В. Д.  $g Валентина Дмитриевна разрб 
702 # 1 $3 BY-SEK-541672  $a Корольчик  $b Т. А.  $g Татьяна Александровна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050722  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo