|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br736737 |
| 005 |
20070615183122.1 |
| 100 |
# |
# |
$a 20050706d2004 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии кисломолочных продуктов для функционального питания
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.04
$f Жидкова Ольга Николаевна
$g [Омский государственный аграрный университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Улан-Удэ
$d 2004
|
| 215 |
# |
# |
$a 21 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 19-21 (16 названий).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar69746
$a КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar77222
$a СМЕТАНА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33870
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar69747
$a КІСЛАМАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar77223
$a СМЯТАНА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33871
$a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.33
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-644675
$a Жидкова
$b О. Н.
$g Ольга Николаевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20050706
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060901
$g psbo
|
