Разработка технологии консервов из баранины, нутриентно адекватных специфике питания детей раннего возраста: автореферат дисертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Чеботарева Екатерина Валерьевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД134823,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Чеботарева, Е. В.
Опубликовано: Москва , 2004
Физические характеристики: 25 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br735241
005 20070615183142.0
100 # # $a 20050701d2004 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Разработка технологии консервов из баранины, нутриентно адекватных специфике питания детей раннего возраста  $e автореферат дисертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.04  $f Чеботарева Екатерина Валерьевна  $g [Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М.Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук] 
210 # # $a Москва  $d 2004 
215 # # $a 25 с. 
300 # # $a Библиография: с. 24-25 (8 названий). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19366  $a МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar50548  $a КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9071  $a ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar7373847  $a ДЕТИ РАННЕГО ВОЗРАСТА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19367  $a МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar50549  $a КАНСЕРВАВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9072  $a ДЗІЦЯЧАЕ ХАРЧАВАННЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar7373896  $a ДЗЕЦІ РАННЯГА ЎЗРОСТУ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14401  $a КАНСЕРВАВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14400  $a КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.59.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-645587  $a Чеботарева  $b Е. В.  $g Екатерина Валерьевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050701  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo