Теоретическое обоснование и разработка метода определения потребительских свойств риса: автореферат дисертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Мацакова Наталья Викторовна

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД134803,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Мацакова, Н. В.
Опубликовано: Красноярск , 2004
Физические характеристики: 22 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br735211
005 20070615183130.0
100 # # $a 20050701d2004 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Теоретическое обоснование и разработка метода определения потребительских свойств риса  $e автореферат дисертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.15  $f Мацакова Наталья Викторовна  $g [Кубанский государственный технологический университет] 
210 # # $a Красноярск  $d 2004 
215 # # $a 22 с. 
300 # # $a Библиография: с. 20-22 (10 названий). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28416  $a РЫС  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46417  $a СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34061  $a ТАВАРАЗНАЎСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15318  $a КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28415  $a РИС  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46416  $a ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34060  $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15319  $a КРУПЯНАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.29.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.14  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.55  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.15  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-645013  $a Мацакова  $b Н. В.  $g Наталья Викторовна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050701  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo