Биохимия молока и молочных продуктов / К.К.Горбатова

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок410574,
Вид документа: Книги
Автор: Горбатова, К. К.
Издание: 3-е изд., переработанное и дополненное
Опубликовано: Санкт-Петербург : Гиорд , 2004
Физические характеристики: 312, [2] с. ; 23 см.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br732806
005 20200928144902.0
010 # # $a 5-901065-48-4  $b в переплете 
100 # # $a 20050623d2004 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Биохимия молока и молочных продуктов  $f К.К.Горбатова 
205 # # $a 3-е изд., переработанное и дополненное 
210 # # $a Санкт-Петербург  $c Гиорд  $d 2004 
215 # # $a 312, [2] с.  $d 23 см. 
300 # # $a Библиография: с. 314 (7 названий) 
300 # # $a 2000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18777  $a МОЛОКО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56815  $a БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18778  $a МАЛАКО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18794  $a МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56816  $a БІЯХІМІЧНЫЯ МЕТАДЫ АНАЛІЗУ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286681  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 637.12.04/.07:577.1(075.32)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 637.14:577.1(075.32)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.63.03  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-290684  $a Горбатова  $b К. К.  $g Ксения Константиновна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050623  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo