相似書籍

• Разработка рациональной технологии сиропа лактозы и ее производных из молочной сыворотки: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Ставроп. гос. техн. ун-т. - Ставрополь, 1998. - 21 с.
  由: Никульникова, И. К.
  出版: (1998)
• Разработка технологии концентратов гидролизованной лактозы на основе пермеата молочной сыворотки: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Варданян Антон Грачикович. - Ставрополь, 2009. - 25 с.
  由: Варданян, А. Г.
  出版: (2009)
• Разработка технологии бифидогенной кормовой добавки из молочной сыворотки на основе изомеризации лактозы в лактулозу: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Журба Людмила Николаевна. - Ставрополь, 2004. - 23 c.
  由: Журба, Л. Н.
  出版: (2004)