|
|
|
|
|
00000cam2a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br724022 |
| 005 |
20080110121545.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 5-901065-14-X
$b в переплете
|
| 100 |
# |
# |
$a 20050527d2004 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a g 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a hi
|
| 200 |
1 |
# |
$a Цельномолочные продукты. Производство молока и молочных продуктов (СанПиН 2.3.4.551-96)
$f Л. И. Степанова
|
| 210 |
# |
# |
$d 2004
|
| 215 |
# |
# |
$a 378, [1] с.
$c ил.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 376 (6 назв.)
|
| 300 |
# |
# |
$a 1000 (доп. тираж)
|
| 461 |
# |
0 |
$1 001BY-NLB-br724022G32233
$1 2001
$v Т. 1
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18793
$a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18782
$a МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33871
$a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18781
$a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33870
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18794
$a МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.141(035)
$v 3
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-190488
$a Степанова
$b Л. И.
$g Лариса Ивановна
$c кандидат технических наук, технология продовольственых продуктов
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20050527
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060315
$g psbo
|
