Использование вторичных материальных ресурсов пивоварения в хлебопекарной промышленности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Смотраева Ирина Владимировна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад130341,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Смотраева, И. В.
Опубликовано: Санкт-Петербург , 2003
Физические характеристики: 16 c.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br722869
005 20180627165021.0
100 # # $a 20050526d2003 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Использование вторичных материальных ресурсов пивоварения в хлебопекарной промышленности  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.07  $f Смотраева Ирина Владимировна  $g [Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий] 
210 # # $a Санкт-Петербург  $d 2003 
215 # # $a 16 c. 
300 # # $a Библиография: c. 15-16 (5 названий). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54409  $a ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar17354  $a МАТЕРИАЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar6430  $a ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54410  $a ПІВАВАРНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar17355  $a МАТЭРЫЯЛЬНЫЯ РЭСУРСЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar6431  $a ДРУГАСНЫЯ РЭСУРСЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13281048  $a ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.33.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.33.91  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.43.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.91  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-596893  $a Смотраева  $b И. В.  $g Ирина Владимировна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050526  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060317  $g psbo