Рафинация масел и жиров: теоретические основы, практика, технология, оборудование / Н.С.Арутюнян, Е.П.Корнена, Е.А.Нестерова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Арутюнян, Н. С. |
| Опубликовано: | Санкт-Петербург : ГИОРД , 2004 |
| Физические характеристики: |
281, [1] с. ; 22 см.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||