Рафинация масел и жиров: теоретические основы, практика, технология, оборудование / Н.С.Арутюнян, Е.П.Корнена, Е.А.Нестерова

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок403646,
Вид документа: Книги
Автор: Арутюнян, Н. С.
Опубликовано: Санкт-Петербург : ГИОРД , 2004
Физические характеристики: 281, [1] с. ; 22 см.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br720985
005 20091028182744.0
010 # # $a 5-901065-64-6  $b в переплете 
100 # # $a 20050521d2004 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 000yy 
109 # # $a ca  $a aa 
200 1 # $a Рафинация масел и жиров  $e теоретические основы, практика, технология, оборудование  $f Н.С.Арутюнян, Е.П.Корнена, Е.А.Нестерова 
210 # # $a Санкт-Петербург  $c ГИОРД  $d 2004 
215 # # $a 281, [1] с.  $d 22 см. 
300 # # $a Библиография: с. 276-227 (27 названий) 
300 # # $a 1000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar63979  $a МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10512  $a ЖИРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27587  $a РАФИНИРОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar74891  $a ДЕЗОДОРАЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar63980  $a АЛЕЙНАТЛУШЧАВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27588  $a РАФІНАВАННЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar74892  $a ДЭЗАДАРАЦЫЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10513  $a ТЛУШЧЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27509  $a РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА  $2 DVNLB 
675 # # $a 665.1/.3.067  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.65.33  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-363013  $a Арутюнян  $b Н. С.  $g Норайр Степанович 
701 # 1 $3 BY-SEK-363011  $a Корнена  $b Е. П.  $g Елена Павловна 
701 # 1 $3 BY-SEK-620464  $a Нестерова  $b Е. А.  $g Екатерина Анатольевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050521  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo