|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br719233 |
| 005 |
20070615192622.8 |
| 100 |
# |
# |
$a 20050518d2004 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Исследование осмо-и спиртоустойчивости штаммов пивных дрожжей для плотного пивоварения
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.07
$f Черепанов Сергей Аркадьевич
$g [Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий]
|
| 210 |
# |
# |
$a Санкт-Петербург
$d 2004
|
| 215 |
# |
# |
$a 14 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 14 (6 названий).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar54409
$a ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar10014
$a ДРОЖЖИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar38207
$a ШТАММЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar54410
$a ПІВАВАРНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar10015
$a ДРОЖДЖЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar38208
$a ШТАМЫ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.43.01
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.07
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-593174
$a Черепанов
$b С. А.
$g Сергей Аркадьевич
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20050518
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060317
$g psbo
|
