Физико-химические и биохимические основы производства молочных продуктов / К.К.Горбатов
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Горбатова, К. К. |
| Wydane: | Санкт-Петербург : ГИОРД , 2004 |
| Opis fizyczny: |
346 с. ; 20 см.
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||