Физико-химические и биохимические основы производства молочных продуктов / К.К.Горбатов
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Горбатова, К. К. |
| Publicado: | Санкт-Петербург : ГИОРД , 2004 |
| Descripción Física: |
346 с. ; 20 см.
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||