Физико-химические и биохимические основы производства молочных продуктов / К.К.Горбатов
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Горбатова, К. К. |
| Veröffentlicht: | Санкт-Петербург : ГИОРД , 2004 |
| Beschreibung: |
346 с. ; 20 см.
|
| Sprache: | Русский |
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||