|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br706226 |
| 005 |
20070615181953.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 5-901065-54-9.
|
| 100 |
# |
# |
$a 20050408d2004 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Физико-химические и биохимические основы производства молочных продуктов
$f К.К.Горбатов
|
| 210 |
# |
# |
$a Санкт-Петербург
$c ГИОРД
$d 2004
|
| 215 |
# |
# |
$a 346 с.
$d 20 см.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 323-336
|
| 300 |
# |
# |
$a Указатели алфавитно-предметный, латинских названий микроорганизмов: с. 337-346
|
| 300 |
# |
# |
$a 500 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18781
$a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35859
$a ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar56815
$a БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18782
$a МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18794
$a МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35860
$a ФІЗІКА-ХІМІЧНЫЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar56816
$a БІЯХІМІЧНЫЯ МЕТАДЫ АНАЛІЗУ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33871
$a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33870
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18793
$a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.1
$v 3
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.03
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-290684
$a Горбатова
$b К. К.
$g Ксения Константиновна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20050408
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060315
$g psbo
|
