Совершенствование процесса сушки тыквы в технологии плодоовощных концентратов: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.12 / Попова Светлана Борисовна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад122658,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Попова, С. Б.
Опубликовано: М. , 2004
Физические характеристики: 24 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br698759
005 20070615192435.2
100 # # $a 20050318d2004 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Совершенствование процесса сушки тыквы в технологии плодоовощных концентратов  $e автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e 05.18.12  $f Попова Светлана Борисовна  $g [Астрах. гос. техн. ун-т] 
210 # # $a М.  $d 2004 
215 # # $a 24 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 24 (10 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar51081  $a ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2143024  $a КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32640  $a СУШКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32641  $a СУШКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32636  $a СУШИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34901  $a ТЫКВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar39518  $a ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ЗАТРАТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar51082  $a ПЛОДААГАРОДНІННАЯ ПРАДУКЦЫЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2143040  $a КАНСЕРВАВАННЕ (харчовая прам-сць)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34902  $a ГАРБУЗ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar39519  $a ЭНЕРГЕТЫЧНЫЯ ЗАТРАТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32637  $a СУШЫЛЬНЫЯ АПАРАТЫ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.13.13  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.13.19  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.53.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.12  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-294025  $a Попова  $b С. Б.  $g Светлана Борисовна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050318  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo