Научное обоснование и разработка комплексных методов оценки качества пищевкусовых продуктов (табака, чая, кофе): автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 05.18.10 / Татарченко Ирина Игоревна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад122152,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Татарченко, И. И.
Опубликовано: Краснодар , 2003
Физические характеристики: 50 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br696781
005 20171110142349.0
100 # # $a 20050314d2003 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Научное обоснование и разработка комплексных методов оценки качества пищевкусовых продуктов (табака, чая, кофе)  $e автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук  $e 05.18.10  $f Татарченко Ирина Игоревна  $g [Кубан. гос. технол. ун-т, Всерос. науч.-исслед. ин-т стандартизации и сертификации агропром. продукции] 
210 # # $a Краснодар  $d 2003 
215 # # $a 50 с. 
300 # # $a Библиогр.: с 45-50 (73 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar51057  $a ПИЩЕВКУСОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2129256  $a ЧАЙНЫЙ КУСТ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14948  $a КОФЕ (напиток)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar57430  $a ТАБАК (растение)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14542  $a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar51058  $a ХАРЧАСМАКАВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46623  $a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14949  $a КАВА (напітак)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar57431  $a ТЫТУНЬ (расліна)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14543  $a КАНТРОЛЬ ЯКАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13115  $a ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar28572  $a Россия 
607 # # $3 BY-NLB-ar28573  $a Расія 
686 # # $a 65.55.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.81  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.10  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-583781  $a Татарченко  $b И. И.  $g Ирина Игоревна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050314  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo