Обоснование рационального использования различных сортов винограда в технологии продуктов питания повышенной пищевой ценности: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01 / Гапоненко Юрий Васильевич
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Гапоненко, Ю. В. |
| Publicado: | Краснодар , 2003 |
| Descripción Física: |
26 с.
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||