Обоснование рационального использования различных сортов винограда в технологии продуктов питания повышенной пищевой ценности: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01 / Гапоненко Юрий Васильевич
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Гапоненко, Ю. В. |
| Опубликовано: | Краснодар , 2003 |
| Физические характеристики: |
26 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||