Разработка технологии производства многофункционального полуфабриката из мезги моркови: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15: 11.03.2005 / Болотько Александр Юрьевич

Guardado en:
Шифр документа: 2Ад121744, 2Ад124469,
Formato: Авторефераты диссертаций
Autor principal: Болотько, А. Ю.
Publicado: Могилев , 2005
Descripción Física: 20 с.
Lenguaje: Русский
Materias:
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ОВОЩНЫЕ СОКИ
ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
МОРКОВЬ
МЕЗГА
ПЕКТИНЫ
БЕЗОТХОДНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
АГАРОДНІННЫЯ СОКІ
ХАРЧОВЫЯ ПАЎФАБРЫКАТЫ
МОРКВА
ЖАМЕРЫНЫ
ПЕКЦІНЫ
БЕЗАДХОДНЫЯ ТЭХНАЛОГІІ
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
ХАРЧОВЫЯ ДАБАЎКІ
Acceso en línea: E-документ

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 2 , доступно: 2 Disponible  Hacer reserva

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2Ад121744 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:79 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал
2Ад124469 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:79 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал

Ejemplares similares