Пищевые красители для кондитерских изделий / Цыганова Т.Б., Кузнецова Л.С., Сиданова М.Ю.

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок384392,
Вид документа: Книги
Автор: Цыганова, Т. Б.
Опубликовано: СПб. : ГИОРД , 2002
Физические характеристики: 113, [2] с. ; 21 см.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br682527
005 20070615181617.1
010 # # $a 5-901065-49-2. 
100 # # $a 20050202d2002 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a y 000yy 
109 # # $a aa 
200 1 # $a Пищевые красители для кондитерских изделий  $f Цыганова Т.Б., Кузнецова Л.С., Сиданова М.Ю. 
210 # # $a СПб.  $c ГИОРД  $d 2002 
215 # # $a 113, [2] с.  $d 21 см. 
300 # # $a Библиогр.: c. 112-114 (55 назв.) 
300 # # $a 500 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14336  $a КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19314  $a МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23617  $a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68593  $a БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14339  $a КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14337  $a КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23618  $a ХАРЧОВЫЯ ДАБАЎКІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68594  $a БІЯЛАГІЧНА АКТЫЎНЫЯ РЭЧЫВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14338  $a КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19315  $a МУЧНЫЯ КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ  $2 DVNLB 
675 # # $a 664.68-035.66  $v 3  $z rus 
675 # # $a 664.143/.149-035.66  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.35.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.33.35  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.33.03  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.55.37  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-612145  $a Цыганова  $b Т. Б.  $g Татьяна Борисовна  $c пищевая промышленность 
701 # 1 $3 BY-SEK-443062  $a Кузнецова  $b Л. С.  $g Людмила Семеновна  $c кандидат технических наук 
701 # 1 $3 BY-SEK-443063  $a Сиданова  $b М. Ю.  $g Муся Юрьевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050202  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo