Барное дело: Учебник: По специальности 2311 "Орг. обслуживания в обществ. питании" / Е.И.Иванникова, Т.В.Иванникова, Г.В.Семенова

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок373568,
Вид документа: Книги
Автор: Иванникова, Е. И.
Издание: 2-е изд., стер.
Опубликовано: М. : Академия , 2004
Физические характеристики: 345, [1] с. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Среднее профессиональное образование
Предмет:
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
БАРЫ (общественное питание)
БАРЫ (грамадскае харчаванне)
БАРМЕНЫ
НАПИТКИ
КОКТЕЙЛИ
ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ
БАРМЭНЫ
КАКТЭЙЛІ
НАПІТКІ
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br660655
005 20190419163610.0
010 # # $a 5-7695-1894-4  $b в пер.  $d Б.ц. 
100 # # $a 20041124d2004 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Барное дело  $e Учебник  $e По специальности 2311 "Орг. обслуживания в обществ. питании"  $f Е.И.Иванникова, Т.В.Иванникова, Г.В.Семенова 
205 # # $a 2-е изд., стер. 
210 # # $a М.  $c Академия  $d 2004 
215 # # $a 345, [1] с.  $d 22 см 
225 1 # $a Среднее профессиональное образование  $i Сервис 
345 # # $9 7000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25252  $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56947  $a БАРЫ (общественное питание)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56948  $a БАРЫ (грамадскае харчаванне)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar80525  $a БАРМЕНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19564  $a НАПИТКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13793  $a КОКТЕЙЛИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25253  $a ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar80526  $a БАРМЭНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13794  $a КАКТЭЙЛІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19565  $a НАПІТКІ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2266637  $a УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 642.5(075.32)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 641.87(075.32)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 71.33.11  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.33.75  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-522182  $a Иванникова  $b Е. И.  $g Евгения Ивановна 
701 # 1 $3 BY-SEK-522183  $a Иванникова  $b Т. В.  $g Татьяна Викторовна 
701 # 1 $3 BY-SEK-522184  $a Семенова  $b Г. В.  $g Галина Викторовна  $c профессионально-техническое образование 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20041124  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo 

Схожие документы