Разработка технологий и ассортимента мучных кондитерских изделий с использованием консервированных овощных пюре: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01: 02.07.2004 / Новожилова Елена Сергеевна

Guardado en:
Шифр документа: 2Ад106811, 2Н//200044(039),
Formato: Авторефераты диссертаций
Autor principal: Новожилова, Е. С. (род. 1966)
Publicado: Могилев , 2004
Descripción Física: 21 с.
Lenguaje: Русский
Materias:
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)
ОВОЩИ
АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ
ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
МУЧНЫЯ КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ
КАНСЕРВАВАННЕ (харчовая прам-сць)
АГАРОДНІНА
АСАРТЫМЕНТ ПРАДУКЦЫІ
КАНДЫТАРСКАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
Беларусь
Acceso en línea: E-документ

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 2 , доступно: 2 Disponible  Hacer reserva

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2Ад106811 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:78 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал
2Н//200044(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:3:93 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал

Ejemplares similares