Разработка технологий и ассортимента мучных кондитерских изделий с использованием консервированных овощных пюре: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01: 02.07.2004 / Новожилова Елена Сергеевна

Saved in:
Шифр документа: 2Ад106811, 2Н//200044(039),
Format: Thesis abstracts
Main Author: Новожилова, Е. С. (род. 1966)
Published: Могилев , 2004
Physical Description: 21 с.
Language: Russian
Subjects:
E-document: E-document

ОФХ отдела книгохранения

All : 2 , available: 2 Available  Place a Hold

Information about the copies

Shifr Fond Holding place Copy status Reading room
2Ад106811 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:78 AVAILABLE Рекомендованный ЧитЗал
2Н//200044(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:3:93 AVAILABLE Рекомендованный ЧитЗал