Производство сдобных хлебобулочных изделий / А.Н.Андреев
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Андреев, А. Н. |
| Опубликовано: | СПб. : ГИОРД , 2003 |
| Физические характеристики: |
469 с. ; 21 см.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||