Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении: Справочник / Т.В.Меледина

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок345621,
Вид документа: Книги
Автор: Меледина, Т. В.
Опубликовано: СПб. : Профессия , 2003
Физические характеристики: 299 с., [6] л. цв. ил. ; 24 см.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br602851
005 20070615180257.5
010 # # $a 5-93913-054-2  $b в пер.  $d Б.ц. 
100 # # $a 20040428d2003 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a g 000yy 
109 # # $a hi 
200 1 # $a Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении  $e Справочник  $f Т.В.Меледина 
210 # # $a СПб.  $c Профессия  $d 2003 
215 # # $a 299 с., [6] л. цв. ил.  $d 24 см. 
300 # # $a Библиогр. в конце гл. 
345 # # $9 2000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54409  $a ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23473  $a ПИВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32762  $a СЫРЬЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar62309  $a ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33874  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54410  $a ПІВАВАРНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23474  $a ПІВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32763  $a СЫРАВІНА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar62310  $a ДАПАМОЖНЫЯ МАТЭРЫЯЛЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33875  $a ТЭХНАЛАГІЧНЫЯ ПРАЦЭСЫ  $2 DVNLB 
675 # # $a 663.4(035.5)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.43.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.43.03  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-582732  $a Меледина  $b Т. В. 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20040428  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo