相似書籍

• Разработка технологии и оценка потребительских свойств продуктов питания на основе зерновой фасоли для детей школьного возраста: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 ; 05.18.15 / Колесникова Наталья Геннадьевна. - Краснодар, 2006. - 24 с.
  由: Колесникова, Н. Г.
  出版: (2006)
• Совершенствование технологий и рецептур продуктов питания для детей младшего школьного возраста: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальности 05.18.01 Технология обработки, хранения переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства, 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Кулиева Роза Гамедовна. - Краснодар, 2013. - 23 с.
  由: Кулиева, Р. Г.
  出版: (2013)
• Обоснование и разработка технологии формованных полуфабрикатов на основе рыбного сырья для питания детей дошкольного и школьного возраста: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Коноваленко Елена Сергеевна. - Москва, 2009. - 25 с.
  由: Коноваленко, Е. С.
  出版: (2009)