Разработка технологии сахарных кондитерских изделий с энтеросорбентами: Дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01: Защищена 01.07.03: Утв. 26.11.03 / Кондратова Ирина Ивановна
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Кондратова, И. И. |
| Wydane: | Могилев , 2003 |
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: |
E-документ
|
ОФХ диссертаций
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||