Разработка технологии сахарных кондитерских изделий с энтеросорбентами: Дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01: Защищена 01.07.03: Утв. 26.11.03 / Кондратова Ирина Ивановна
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Кондратова, И. И. |
| Publié: | Могилев , 2003 |
| Langue: | Русский |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: |
E-документ
|
ОФХ диссертаций
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||