Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья: Учеб. пособие для вузов по специальности N 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" и для студентов экон. специальностей" / В.И.Хозяев

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок324165,
Вид документа: Книги
Автор: Хозяев, В. И.
Опубликовано: М. : Маркетинг , 2002
Физические характеристики: 234, [1] с. ; 20 см.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br558648
005 20200723105948.0
010 # # $a 5-94462-139-7  $d Б.ц. 
100 # # $a 20031111d2002 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья  $e Учеб. пособие для вузов по специальности N 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" и для студентов экон. специальностей"  $f В.И.Хозяев  $g Моск. ун-т потребит. кооп., Каф. товароведения продовольств. товаров 
210 # # $a М.  $c Маркетинг  $d 2002 
215 # # $a 234, [1] с.  $d 20 см. 
300 # # $a Библиогр.: с. 226-235 (109 назв.). 
345 # # $9 1500 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9571  $a ДИЧЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19368  $a МЯСО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34060  $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9572  $a ДЗІЧЫНА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19369  $a МЯСА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34061  $a ТАВАРАЗНАЎСТВА  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 637.54'7.04/.07.002.6(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 68.01.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.43.41  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.45.71  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.59.01  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-550153  $a Хозяев  $b В. И. 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20031111  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo