|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br550698 |
| 005 |
20070615175047.6 |
| 010 |
# |
# |
$a 5-94343-039-3
$b в пер.
$d Б.ц.
|
| 100 |
# |
# |
$a 20030930d2003 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Сыроделие: технологические, биологические и физико-химические аспекты
$f А.В.Гудков
$g Под ред. С.А.Гудкова
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c ДеЛи принт
$d 2003
|
| 215 |
# |
# |
$a 799 с.
$d 23 см.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 745-799 (1778 назв.).
|
| 345 |
# |
# |
$9 1000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32760
$a СЫРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32761
$a СЫРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar64051
$a МИКРОФЛОРА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23619
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35859
$a ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32757
$a СЫРАВАРНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar64052
$a МІКРАФЛОРА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4044
$a БІЯЛАГІЧНЫЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35860
$a ФІЗІКА-ХІМІЧНЫЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32756
$a СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4043
$a БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23598
$a ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.3.04/.07
$v 3
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.39
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-544416
$a Гудков
$b А. В.
$g Анатолий Васильевич
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20030930
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060315
$g psbo
|
