Формирование традиционного и перспективного ассортимента кисломолочных продуктов: пособие для экономических специальностей / Белкоопсоюз, Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации", Кафедра товароведения продовольственных товаров
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Гомель : Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации , 2003 |
| Физические характеристики: |
55 с. : ил., табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||