Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин: Учеб. пособие / Т.Ю.Дуборасова
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Дуборасова, Т. Ю. |
| Wydane: | М. : Маркетинг , 2001 |
| Opis fizyczny: |
182, [1] с. ; 20 см.
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Dostępne Zamów | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||