Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин: Учеб. пособие / Т.Ю.Дуборасова
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Дуборасова, Т. Ю. |
| Publicado: | М. : Маркетинг , 2001 |
| Descripción Física: |
182, [1] с. ; 20 см.
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Hacer reserva | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||