Влияние низкочастотного импульсного электрического поля на потребительские свойства корнеплодов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / Крылова Светлана Александровна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад94703,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Крылова, С. А.
Опубликовано: М. , 2003
Физические характеристики: 21 с.
Язык: Русский
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br495661
005 20070615192218.6
100 # # $a 20030716d2003 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Влияние низкочастотного импульсного электрического поля на потребительские свойства корнеплодов  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e 05.18.15  $f Крылова Светлана Александровна  $g [Рос. экон. акад. им. Г.В.Плеханова] 
210 # # $a М.  $d 2003 
215 # # $a 21 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 20-21 (16 назв.). 
686 # # $a 68.35.49  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.15  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-566839  $a Крылова  $b С. А.  $g Светлана Александровна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20030716  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo