Сравнительная оценка качества, биологической полноценности и технологических свойств молока коров черно-пестрой и айрширской пород с учетом современных требований к молоку-сырью при переработке: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Свирин Дмитрий Викторович
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Свирин, Д. В. |
| Опубликовано: | М. , 2003 |
| Физические характеристики: |
22 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||