Сравнительная оценка качества, биологической полноценности и технологических свойств молока коров черно-пестрой и айрширской пород с учетом современных требований к молоку-сырью при переработке: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Свирин Дмитрий Викторович
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Свирин, Д. В. |
| Опубликовано: | М. , 2003 |
| Физические характеристики: |
22 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000cam0a22000004ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-br477412 | ||
| 005 | 20070615192106.8 | ||
| 100 | # | # | $a 20030425d2003 u y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a ru |
| 105 | # | # | $a a m 001yy |
| 109 | # | # | $a aa $a ac |
| 200 | 1 | # | $a Сравнительная оценка качества, биологической полноценности и технологических свойств молока коров черно-пестрой и айрширской пород с учетом современных требований к молоку-сырью при переработке $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук $e 06.02.04 $f Свирин Дмитрий Викторович $g [Моск. с.-х. акад. им. К.А.Тимирязева] |
| 210 | # | # | $a М. $d 2003 |
| 215 | # | # | $a 22 с. |
| 686 | # | # | $a 68.39.29 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 65.63.01 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 06.02.04 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $3 BY-SEK-556727 $a Свирин $b Д. В. $g Дмитрий Викторович |
| 801 | # | 0 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20030425 $g psbo |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20060316 $g psbo |