Разработка технологий йодказеина и молочных продуктов, обогащенных йодированным белком: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.07 / Томчани Ольга Васильевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад88930,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Томчани, О. В.
Опубликовано: М. , 2003
Физические характеристики: 23 с.
Язык: Русский
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br476579
005 20070615192103.4
100 # # $a 20030423d2003 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Разработка технологий йодказеина и молочных продуктов, обогащенных йодированным белком  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e 05.18.07  $f Томчани Ольга Васильевна  $g [Мед. радиол. науч. центр РАМН и ООО НПП "Медбиофарм", г. Обнинск] 
210 # # $a М.  $d 2003 
215 # # $a 23 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 21-23 (14 назв.). 
686 # # $a 65.63.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-556197  $a Томчани  $b О. В.  $g Ольга Васильевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20030423  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo