Разработка технологии пищевой добавки с пробиотическими свойствами: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.07 / Иванова Елена Вячеславовна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад88816,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Иванова, Е. В.
Опубликовано: М. , 2003
Физические характеристики: 14 с.
Язык: Русский
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br476352
005 20100608144120.0
100 # # $a 20030423d2003 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Разработка технологии пищевой добавки с пробиотическими свойствами  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e 05.18.07  $f Иванова Елена Вячеславовна  $g [Моск. гос. ун-т прикладной биотехнологии] 
210 # # $a М.  $d 2003 
215 # # $a 14 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 21-23 (14 назв.). 
686 # # $a 65.55.37  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar1608895  $a Иванова  $b Е. В.  $g Елена Вячеславовна  $c кандидат технических наук 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20030423  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo