|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br476125 |
| 005 |
20140807113430.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20030422d2003 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии биологически активной добавки к пище в виде белково-углеродного концентрата из биомассы хлебопекарных дрожжей
$e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
$e 05.18.10
$f Иванова Ирина Сергеевна
$g [Моск. гос. ун-т пищевых пр-в]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 2003
|
| 215 |
# |
# |
$a 28 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 26-27 (12 назв.).
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.30
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.33
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.41.31
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.10
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar7806045
$a Иванова
$b И. С.
$g Ирина Сергеевна
$c кандидат технических наук
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20030422
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060316
$g psbo
|
